カンロ株式会社との地域連携事業~“カンロ飴食堂のまち ひかり”プロジェクト~

「カンロ飴食堂のまち ひかり」プロジェクト 始動!
令和8年3月31日に開催した記念イベントの様子はコチラ!!
事業の概要や目的
この事業は、令和7年に「カンロ飴70周年プロジェクト」を発表したカンロ株式会社と、カンロ飴生誕の地であり、現在も製造拠点のある光市との地域連携です。
この度の連携により、光市として「食」の観点からのまちのブランディングや観光客の滞在時間の延伸、誘客強化などにより本市経済への波及効果を高めていくことを目指していくため、カンロ株式会社が展開する「カンロ飴食堂」を参考に、市内で飲食物を提供する事業者がカンロ飴を使った特別メニューを開発し、提供します。
令和8年3月31日からしばらくの間、光市とカンロ株式会社、市内の事業者が連携しながら展開していきます。
なお、事業の実施に当たって参画事業者の募集を行ったところ、19の事業者からの応募をいただきました。
市やカンロ株式会社の役割・取組
【市の役割や取組】
シティプロモーション活動や観光振興の一環として、市のHPやSNSなどを活用して事業を周知していきます。また、地域おこし協力隊の小原隊員による「参画飲食店マップ」を作成しました。
さらに、令和8年度は、参画事業者の周遊を促すためのスタンプラリーを展開する予定です。
【カンロ株式会社の役割や取組】
「カンロ飴70周年プロジェクト」の一環として、Web媒体を中心に事業を周知いただきます。
また、参画いただく事業者様にご活用いただくための幟やステッカーを制作、提供いただきました。
さらに、令和8年度は、この度のメニューをご注文いただいたお客様にお配りいただくためのカンロ飴の試供品を各事業者に提供いただきます《数量限定》。
特製の幟
特製ステッカー
ぜひ「飲食店マップ」を片手に、幟やステッカーを目指して、「カンロ食堂のまち ひかり」にお越しいただき、光市の「食」や「自然」を満喫してください!!
参画事業者
【1】Café Agora
住所:光市島田4 丁目13-15
電話番号:0833-48-5022
定休日:月曜日
インスタグラムのアカウント:cafe__agora
カンロ飴を使った韓国風巻き寿司キンパ
カンロ飴を使ったヤンニョムチキン
女将のナッツキムチ
~カンロ飴ヤンニョムバージョン~
【2】七輪焼ホルモンえび壽
住所:光市虹ヶ浜1-11-3
電話番号:0833-72-8929
定休日:火曜日
インスタグラムのアカウント:ebisu_8929
カンロ飴プリン
【3】オムライスカフェ桂花茶房
住所:光市束荷2326
電話番号:0820-45-5545
定休日:月曜日 (祝日の場合は営業、翌火曜日休み)
インスタグラムのアカウント:Keikasabo
【4】焼肉 源
住所:光市島田1丁目11−24
電話番号:0833-71-3015
定休日:不定休
インスタグラムのアカウント:yakinikugen.ti_fu
カンロ飴を使ったデジポックン
カンロ飴を使ったヤンニョムチキン
【5】こたろう食堂
住所:光市島田一丁目12-3
電話番号:0833-72-5678
定休日:基本的に火曜日と水曜日
インスタグラムのアカウント:kotarou.dining
お肉料理またはお魚料理でカンロ飴の赤ワインソース
カンロ飴とナッツのプラリネアイス
【7】十五万石 三井店 まごころ弁当「心」長州亭
住所:光市三井六丁目15−5
電話番号:0833-77-1539
定休日:
インスタグラムのアカウント:無
カンロ飴お好み焼き
カンロ飴オムライス
カンロ飴海鮮あんかけ
塩ラーメン
カンロ飴中華丼
カンロ飴山賊のからあげ
【8】Tsukari Berrys
住所:光市大字束荷2463-3
電話番号:0820-48-1577
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合、翌日)
インスタグラムのアカウント:tsukariberrys
カンロ飴ソースとチーズケーキ
のソフトクリーム
笑菓 ~カンロ飴 フレーバー~
カンロ飴を使った
『光の恵み焼きおにぎり』
【9】ツナグ+(ツナグプラス)
住所:光市虹ヶ浜3丁目9-2
電話番号:090-9466-7716
定休日:日曜日と月曜日
インスタグラムのアカウント:tunagu_7716
「飴パコ」
~カンロ飴を使用した故郷の懐かしい味~
【10】発信キッチン
住所:光市大字光井540番地の1
電話番号:0833-72-7772
定休日:月曜日、火曜日 第2日曜日
インスタグラムのアカウント:hasshin_kitchen
「琥珀 -kohaku-」
カンロ飴を使ったほのかな甘みと
苦味控えめなビール
【12】HikariBrewery
住所:光市室積中央町6-6
電話番号:無
定休日:不定休
インスタグラムのアカウント:hikari_brewery
カンロン ナッツクリームケーキ
~カンロ飴の甘じょっぱさが
口に広がる光市ならではのケーキ~
【13】Paper Moon
住所:光市島田一丁目15-34
電話番号:0833-72-4441
定休日:火曜日
カンロ飴でみたらし風クイニーアマン
【14】bon clair
住所:光市室積中央町2-1
電話番号:090-4147-7853
定休日:月曜日から水曜日、土曜日と日曜日
インスタグラムのアカウント:bonclair_1009
【16】ホテル松原屋
住所:光市虹ケ浜3丁目9-16
電話番号:0833-71-0047
定休日:12月27日~1月4日
インスタグラムのアカウント:hotel_matsubaraya
クジラ竜田揚げ 竜田ソースにカンロ飴の余韻
カンロ飴香る 豚生姜焼き定食
カンロ飴仕立て 自家製琥珀ブリュレプリン
カンロ飴細工を纏った パンナコッタ
カンロ飴酢豚
【17】みんみん ※実際は漢字
住所:光市中央1丁目1−15
電話番号:0833-72-4445
定休日:木曜日
インスタグラムのアカウント:無
【18】結堂
住所:光市協和町2-7
定休日:基本的に月曜日と火曜日、土曜日と日曜日
インスタグラムのアカウント:musubi_do.miki
カンロ飴のミキマフィン
カンロ飴ラテ
特製カンロ飴ソース
【19】童子(鉄板わらべ)
住所:光市島田四丁目11-6
電話番号:0833-72-3913
定休日:火曜日と第3水曜日
インスタグラムのアカウント:無
「カンロ飴食堂のまち ひかり」プロジェクト始動!
令和8年3月31日(火曜日)に事業を開始し、同日に三島コミュニティセンターで記念イベントを開催しました。
会場には芳岡市長や村田社長をはじめカンロ株式会社の皆様、光市PR大使の「ぺこぱ」のお2人、参画事業者の皆様にお集まりいただき、特別メニューの説明やPR、全員での試食などを行いました。
芳岡統 光市長
カンロ株式会社 代表取締役社長 村田哲也様
光市PR大使「ぺこぱ」
松陰寺太勇様、シュウペイ様
会場内は、「ぺこぱ」様のトークにより、終始にぎやかな雰囲気となりました。
ぜひ皆様も飲食店でご賞味いただき、カンロ飴のフレーバーを体感してください!
「ぺこぱ」様もすべてのメニューを真剣にご試食いただき、楽しく“やさしい”表現でご講評くださいました。
【当日のイベントにご参加いただいた事業者の皆様】
七輪焼ホルモンえび壽様
Café Agora様
オムライスカフェ桂花茶房様
焼肉 源様
コラボキッチン634様
十五万石 三井店 まごころ弁当「心」長州亭様
Tsukari Berrys様
ツナグ+(ツナグプラス)様
パンコッペ 里の厨店様
HikariBrewery様
bon clair様
ホテル松原屋様
結堂様
童子(鉄板わらべ)様
皆様がカンロ飴メニュー開発の経緯などを話してくださいました。
「カンロ飴70周年プロジェクト」の一環として、カンロ株式会社との地域連携をスタート
光市は、山や川、海に囲まれた自然豊かなまちで、タコやハモ、レンチョウなどをはじめとした水産物やイチゴなどの農産物など、多くの自然の恵みを有しています。
こうした食の“宝”を、市民をはじめ多くの皆様に、光市らしさを感じながら、おいしく召し上がっていただくことや、観光に来られた方が本市に長く滞在していただくためには「食」の観点が必要であることなどから、この度、カンロ株式会社様にご相談させていただき、観光振興の観点から連携することとしました。【画像はカンロ株式会社-提供】
【光市-芳岡統市長】
まちの認知の状況を、全国的に高い知名度を持っておられるカンロ様と一緒に、このプロジェクトを通じて全国に光市という名を届けていきたい。
【カンロ株式会社-菊地舞子氏】
創業地への感謝を込めてまちおこしをバックアップしたい。
カンロ飴と光市双方の魅力を引き出せるような施策を実施していきたい。
【カンロ株式会社-村田哲也社長】
カンロが、生まれた場所であり、今も工場がある光市を大切にしていくことは、光市にとってもカンロにとってもプラスになると考えている。
連携の概要
令和2年からカンロ株式会社様が、WebやSNSなどのインターネットや書籍などを中心に展開されている「カンロ飴食堂」を活かした施策を予定しています。
具体的には、光市の飲食店や宿泊施設とともに特別メニューを開発し、実際のメニューとしての提供を目指すこととしています。

【カンロ飴食堂】
2020年にオープンしたWEBサイト「カンロ飴食堂」では、カンロ飴を使ったさまざまなレシピを紹介。お菓子である飴を料理に使う意外性からSNSなどで話題となり、2021年6月にはカンロ飴を使った全78種類のレシピをまとめた書籍「カンロ飴食堂へようこそ」(小学館刊)を発売。2023年からはカンロ飴食堂公式Instagramアカウント(@kanroameshokudo)も開設し、さまざまなレシピを紹介しています。
<「カンロ飴食堂」公式サイト>https://www.kanro.jp/kanroame/kanroameshokudo/
<「カンロ飴食堂」公式Instagram>https://www.instagram.com/kanroameshokudo
この記事に関するお問い合わせ先
経済部 観光・シティプロモーション推進課 観光・シティプロモーション推進係
住所:〒743-8501 光市中央六丁目1番1号
電話番号:0833-72-1532
メールアドレス:kankou@city.hikari.lg.jp














更新日:2026年04月08日