広報ひかり平成16年10月25日号

平成16年10月25日号

調理室でエプロン姿の女の子と三角巾にエプロン姿の女性が野菜を切っている写真拡大画像 (JPEG: 30.1KB)

表紙「こうかなぁ？」「上手にできてるよ！」

周防小学校では、10月3日～8日、周防の森ロッジで通学合宿を行いました。この合宿は、子どもたちが共同生活を通して、コミュニケーション能力を高めるために行っています。
この日、参加した生徒12人は、山菜栗ご飯や筑前煮などの郷土料理づくりに挑戦。野菜を切るのが得意な人、だんごを丸めるのが上手な人、好き嫌いなく食べられる人…
子どもたちは、郷土料理を知るだけでなく、料理を指導してもらった地域の方々と交流を深め、また、友だちの良いところをたくさん見つけることができたようです。

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